Классические десерты

“Крем-карамель”

Один из самых популярных десертов в мире. Молочно-желтковый коктейль, запеченный на карамели. Нежный карамельный соус дополняет совершенство вкуса.

“Эклеры”

С французского “eclair” – блеск (блестящая поверхность пирожных покрытых глазурью).

Французского пирожное продолговатой или круглой закрытой формы из заварного теста, наполненное сладким кремом и покрытое шоколадной глазурью.

“Жареное мороженое”

Десерт пришедший с Востока. Мороженое с ароматом зеленого чая в жидком тесте, обжаренное во фритюре. Подается в горячем виде.

“Наполеон”

Тонкие хрустящие коржи теста, слоеные нежным заварным кремом.

“Panna-Cotta”

Всемирно известное молочно-сливочное желе, застывшее на карамели, подается с нежным карамельно-сливочным соусом и ягодами.

“Pavlova”

Австралийский десерт, названый в честь русской балерины Анны Павловой. Хрустящее безе с кремом из сыра маскарпоне, ягодами клубники, киви и мякотью пассифрута под желе.

“Шварцвальд”

Ароматный шоколадный бисквит, нежные вишни в ликере, черный шоколад и крем из взбитых сливок – идеальное сочетание вкуса.

“Tiramisu”

Сочетание воздушного крема из сыра маскарпоне, хрустящих бисквитных палочек с ванилью, пропитанных кофейным сиропом с ликером Kahlua, присыпанный порошком какао.