О пользе тыквенного хлеба
Вторым в моем повествовании будет тыквенный хлеб – немного сладковатый, мягкий и ароматный. Диетологи обеспокоены сейчас отсутствием в рационе необходимых человеку минералов, витаминов, клетчатки, благотворно воздействующей на систему пищеварения. Все эти полезные вещества есть в тыкве. Зимой хлеб с тыквой золотистым осколком солнца напомнит о прошедшем лете, летом откроет для вас кладовые витаминов.
В Древнем Риме из тыквы изготавливали бутылки для вина и воды, сейчас же тыквенный хлеб – это приятный и полезный деликатес. В Австрии кулинары делают из тыквы множество блюд — вплоть до бисквитов. У детей она зачастую ассоциируется со сказочной каретой из «Золушки» Ш. Перро, а у взрослых, безусловно, – с полезным диетическим продуктом. Тыква усиливает аромат и вкус хлеба, в итоге после выпекания мы достаем из печи уникальный по своим свойствам продукт.
